磷蝦油是從磷蝦提取的。磷蝦是蝦狀甲殼類動物。他們生活在世界各大洋,但在南極洲 周圍的冰冷海域特別豐富。磷蝦油的三種最重要的營養素是: Omega -3脂肪酸、 磷脂、以及蝦青素。
研究發現,磷蝦油比魚油含有更多的EPA和DHA,磷蝦油比魚油具有更大的優勢:
1) 磷蝦是在食物鏈的底層,他們不太可能含有水銀或其他重金屬。
2) 磷蝦油大約有魚油相同數額的DHA,但它有更多的EPA 。
3) 磷蝦油是磷脂的良好來源。 純粹的EPA和DHA不能被人體吸收。相反,與磷脂結合後他們很容易被吸收。
4) 磷蝦油是一種獨特而有效的抗氧化劑蝦青素的最好來源。大多數的抗氧化劑同一時間只可以對抗一個自由基,而蝦青素則可以同時對付多個自由基。
主要功效: