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银杏叶是一种具有很高药用价值的植物，银杏树是古老的树种，它是神奇的医疗之树，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏已经是最繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动，尤其是第四世纪冰川覆盖之后，只有银杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化学史上被称为被誉为地球的“长寿树”、“活化石”。其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用范围逐步扩大。
现代科学研究证明：银杏叶含有200多种药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管回圈、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水准的奇特功效。
主要功效:
- 增加脑部血液含氧量，活化脑细胞。改善记忆力，增强思考力、集中力。 改善老年记忆退化问题。
- 降低人体血液中胆固醇水准，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口 疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
- 消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
- 通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
- 用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。
- 银杏叶与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效。