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磷虾油是从磷虾提取的。磷虾是虾状甲壳类动物。他们生活在世界各大洋，但在南极洲 周围的冰冷海域特别丰富。磷虾油的三种最重要的营养素是： Omega -3脂肪酸、 磷脂、以及虾青素。
研究发现，磷虾油比鱼油含有更多的EPA和DHA，磷虾油比鱼油具有更大的优势：
1) 磷虾是在食物链的底层，他们不太可能含有水银或其他重金属。
2) 磷虾油大约有鱼油相同数额的DHA，但它有更多的EPA 。
3) 磷虾油是磷脂的良好来源。 纯粹的EPA和DHA不能被人体吸收。相反，与磷脂结合后他们很容易被吸收。
4) 磷虾油是一种独特而有效的抗氧化剂虾青素的最好来源。大多数的抗氧化剂同一时间只可以对抗一个自由基，而虾青素则可以同时对付多个自由基。
主要功效:
- 磷虾油比鱼油更容易吸收。磷虾油大部分的脂肪酸被存储为磷脂。这比其它形式的脂肪酸更容易吸收。
- 磷虾油具有强大的抗氧化能力。磷虾油含有非常有效的抗氧化剂－虾青素。抗氧化剂保护您的细胞免受自由基的损害。
- 磷虾油可以提高心脏健康，可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯，改善血液循环。
- 磷虾油可缓解经前综合症的症状，一项由加拿大研究人员的研究发现，磷虾油可以帮助女性减轻经前综合症和月经来时疼痛的情绪症状。
- 磷虾油可以减轻关节炎疼痛，降低关节炎的炎症。
- 磷虾油可以提高你的大脑组织活动。Omega -3脂肪酸水平低可能会导致认知能力下降，或记忆和思维能力的损失。
- 磷虾油可以改善皮肤纹理，减少皱纹，缓解牛皮癣发痒的红色斑块，强化指甲，使头发显得厚实。